Directo de los cultivos de Japón.
Té verde tostado Hojicha en polvo. Muy bajo en cafeína. Una opción para sustituir el café.
Sin azúcar, sin conservadores, sin colorantes. Rinde para 25 tazas usando 2 gr para latte frío o caliente.
100% puro y natural, CERTIFICADO de origen Japón
Recomendado para barra lattes, helados, postres y demás.
Color: marrón
Sabor: Tiene un sabor muy distintivo, suave a nuez, además contiene menos taninos, lo que resulta en un sabor menos astringente. NO amargo.
Quien lo puede consumir: Niños, mujeres embarazadas, en lactancia, personas de tercera edad, personas sensibles a la cafeína.
Descripción del Producto
Conocido por su sabor único e intenso, el Hojicha se elabora tostando Sencha. Aunque el Hojicha pertenece a la familia del té verde Camellia Sinensis, el proceso de tostado le da a sus hojas un color marrón otoñal. Molido cuidadosamente. Es fácil de dispersar en su forma pura en polvo fino. Se puede disfrutar en lattes, postres, helados y demás.
- Presentación: 50g.
- Usos: elaboración de lattes caliente o frío, helado artesanal, panadería, chocolates, etc. El Hojicha es muy versátil, se mezcla con cualquier ingrediente en polvo o líquido.
RENDIMIENTO
- Latte con leche 10 oz-16oz: usar 2g a 3 g de Hojicha FUJIRO
- Panadería Masa 1 kg: usar 10g a 13g de Hojicha FUJIRO
- Helado 1kg base neutra: usar 10 g de Hojicha FUJIRO
INFO ADICIONAL
País de Origen: Japón
Almacenamiento: Mantener en su envase original bien sellado, consérvese en lugar fresco y alejado del sol. Se recomienda en refrigeración para mantener su Hojicha fresco.
Recomendamos tener en un envase hermético, identificado y en área fresca la cantidad a usar en el día.
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El precio es Pesos Mexicanos MXN
