CREAMY MATCHA DRESSING


  • 1/2 taza de anacarado ( nuez de la india) 
  • 2 cucharas de jugo de limón
  • 1/2 taza + 2 cucharas de agua
  • 1 cucharita de matcha fujiro ( 2 g )
  • 1/4 cucharita de gengibre rallado.
  • 1 pizca de sal

PROCEDIMIENTO:

- Dejar remojar la nuez de la India toda la noche y drenar al día siguiente.

- Mezclar todos los ingredients en un procesador de alimentos.  Procesar hasta obtener una mezcla homogénea, suave y cremosa.

  • Añade a tu ensalada favorita.