Café o té verde: ¿Cuál es mejor para tu salud?


Cuando se trata de decidir cuál es la mejor bebida para tu salud, el café y el té suelen ser los favoritos. Sin embargo, el café se ha ganado una mala reputación cuando se trata de su composición química. ya que se ha correlacionado con una variedad de dolencias que incluyen migrañas, náuseas y consecuencias en el sistema nervioso. Por otra parte, el té ha sido una parte integral de la medicina tradicional, por lo que es una de las mejores opciones para tener energía sin afectar nuestro sistema nervioso. Te lo explicamos en los siguientes 5 puntos

NOTA: El té matcha es una variedad de té verde que se prepara con el polvo de la hoja completa de la planta Camellia sinensis, la misma especie que se utiliza para hacer té verde, pero con mayor propiedades nutricionales... una taza de té Matcha, equivale a diez tazas de infusión de té verde. 

 

1. CONTENIDO DE CAFEÍNA

Té matcha: 35 mg/vaso
Té verde 25-40 mg/vaso
Café: 120 -150 mg /taza
Espresso: 70-90 mg/vaso
Bebida energética: 80 mg /lata

2. MÁS ENERGIA POR MUCHO MÁS TIEMPO

Aunque el Té Matcha tiene menos contenido de cafeína que el café al consumir Matcha no hay subidas ni bajadas. ya que su efecto dura de 3-6 horas con energía constantes, mientras que el de el café dura solamente 1 hora y puede tener consecuencias.

Esto se debe a la combinación de sus Fitonutrientes (especialmente L-teanina) alenta la absorción de cafeína en tu cuerpo, eso hace que el efecto se prolongue al menos 3 horas y poco a poco se vaya administrando a tu cuerpo.

3. ¿CUÁNTO PUEDO TOMAR AL DÍA?

El consumo de cafeína de un adulto no debería exceder los 400 mg diarios. Una taza de té Matcha (con una cucharada de Matcha de 1gr) contiene 35 mg de cafeína por lo que puedes tomar hasta 5 tazas al día, mientras de café según diversos estudios solo puedes tomar de 2 a 3 tazas al día.

4. PERFETO A LA HORA DE ENTRENAR

El Matcha Puede ayudarte a entrenar más duro y aunque no tiene las mismas
cantidades de cafeína que el café (este último vence), puede ser una alternativa
interesante para antes de entrenar.

5. POR SI FUERA POCO: AUMENTA LA TASA DE CONSUMO DE CALORÍAS

En base a las investigaciones, existe un efecto sinérgico entre la TeIna ( forma de cafeína en el té verde) y polifenoles que prolongan la termogénesis ( quema de grasa). Los bebedores que consumen 90 mg de EGCG 3 veces al día queman más calorías por día. 

REFERENCIAS
Effects of caffeine ingestion on rating of perceived exertion during and after exercise: clic aqui